Post #60: veganism, skateboards and jeans

Today I had lunch at interesting place - Organic Lives. The main idea of this cafe is cooking all dishes from organic food without heat treatment.

Сегодня я была на ланче в интересном заведении - Organic Lives. Идея кафе в том, что все блюда в меню сделаны из organic продуктов и не подвергаются термической обработке.

There are no dishes with meat, fish, eggs, milk, so they are prepared based on veganism ideology. Products are used absolutely raw without any heating. And this is funny because menu contains sushi, ravioli, pasta and even pizza. I've ordered sushi Sprouted Pecan - with sprouts, veggies, avocado and mango. The rice's part was played by thinly sliced sprout. My collegues've selected pasta and ravioli. Pasta was made from coconut, and ravoili was a beets circles with hazelnut and vegetables pate. And a plenty of spices in every dish. Everything looked really great, and you can find the menu photos here http://organiclives.org/menu#ga. Taste is original. Also today I walked near Downtown Skateboard Park - lovely place for skateborders. It's a square about 160х90ft with special springboards and other things for training on skateboards. Actually skateboaring is really popular here, and I think I would have bought one if we weren't going to States later. And of course it's a real pleasure to make shopping now. I've bought today jeans size 28 (compare with 30 in Minsk). That's cool!

В составе блюд нет мяса, рыбы, молока, яиц и так далее, что абсолютно соответствует принципам веганства. Также продукты используются абсолютно сырые, без малейшего нагрева. Забавно, что при этом в меню есть суши, равиоли, паста и даже пицца. Я заказала суши Sprouted Pecan - с салатом, авокадо, манго и какими-то овощами. В маках роль риса играл тонко нарезанный и слегка спрессованный салат. Коллеги выбрали пасту и равиоли. "Паста" представляла собой узенькие ломтики кокоса, а равиоли - кружочки свеклы с орехами и овощным паштетом. Все достаточно сильно приправлено различными специями. Выглядят блюда очень здорово, посмотреть фотографии меню этого кафе можно здесь http://organiclives.org/menu#ga. Вкус - "спесифисский". Еще сегодня я проходила мимо специального парка для скейтбордеров - Downtown Skateboard Park. Он представляет собой площадку размером около 50х30м с трамплинами разной высоты и специальными невысокими перилами для выполнения трюков на скейтах. Вообще скейтбординг здесь распространен, и я бы с удовольствием приобрела себе скейт, если бы мы не планировали дальнейший переезд в Штаты. Ну и конечно не может не радовать то, что я свободно помещаюсь в 28й размер джинсов (против 30го в Минске). Урааа!